桌上型披薩麵糰分塊機 (台灣製造)

　　桌上型披薩麵糰分塊機主要以分塊大重量的披薩麵糰為主，最大分塊重量可達250克，是一般麵糰分塊機所缺少的。分塊麵糰的刀模經”鐵氟龍”處理，不易沾黏麵糰，進而增加分塊麵糰的速度。每小時的分塊量可達6,000個左右，目前有4種麵糰分塊範圍為25g – 100 (36 pcs), 30g – 110g (28 pcs), 110g – 200g (18 pcs), 120g – 250g (14 pcs)。

　　披薩麵糰分塊機除了可分塊披薩麵糰外，也可以用來分塊麵包麵糰、吐司麵糰、法國麵包麵糰等等。桌上型設計可以直接放置於工作桌上，節省空間，也可配合桌上型搓圓機一起使用，達到分塊搓圓一次完成的效果。單人即可操作，使用不鏽鋼的分塊盤讓麵糰不易沾黏，分塊好的麵糰也可輕易取出。

功　能

l   符合美國FDA 衛生標準的切刀模和不銹鋼分塊盤。

l   多種分塊重量和數量可供選擇，更符合使用者需求。

l   一鍵電動按鈕設計，省時省力，可單人操作。

l   小盤面可加速壓平麵糰，又不損壞麵性。

l   可至於工作台上，並有防滑防震功能。

l   分塊機附有安全保護裝置，讓操作者更安全使用機器。

l   經”鐵氟龍”處理的刀模，可以將麵糰有效的分塊，並且不沾黏麵糰，切割完成的麵糰塊狀分明。