|
落地型(立式)披薩滾圓/搓圓機 (台灣製造) 20g – 800g |
||||||||||||||
|
落地型(立式)披薩滾圓機專為已分割的麵糰進行滾圓、搓圓和揉圓的過程。打破傳統用手工揉圓的方式，以機器有效率且近圓型麵糰的搓揉方式，將所需的麵糰在最短時間內搓揉成需要使用的圓形麵糰。立式搓圓機的麵糰搓圓重量從20g – 800g皆可使用，除了非常適合較重的披薩麵糰使用，也可以用於一般的麵包麵糰、吐司麵糰、法國麵包麵糰、饅頭等等。 披薩滾圓機所適用的麵糰含水量可達50% - 60%，滾圓的速度可根據麵糰的重量自行調整，每小時的滾圓產量可達1,600 pcs以上，對於產量大的麵包店或中央工廠非常適合。可配合立式麵糰分割機一起使用，達到分割搓圓一次完成的效果。滾圓機的機身經過”鐵氟龍”處理，不須額外灑粉，在搓圓/揉圓的過程中，麵糰不會沾黏在機身上。 |
||||||||||||||
| 規 格 | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| 功 能 | ||||||||||||||
|
l 符合美國衛生FDA標準的滾圓模具，可直接和麵糰接觸。 l 無段變速可供調整，適合各種不同重量和種類的麵糰。 l 麵糰的含水量可達50% - 60%，讓軟麵糰也有同樣的滾圓效果。 l 一鍵操作，單人即可使用搓圓機。 l 機體容易拆卸和組裝，方便清理。 l 機器附有安全裝置，保護操作人員的安全。 l 附有移動腳輪和固定片，方便機器移動和固定使用。 |
Call now : +886-4-2520-4836
落地型(立式)披薩滾圓/搓圓機
