不鏽鋼烤網的輸送式電烤爐 SH-519

不鏽鋼烤網的輸送式電烤爐 (台灣製造)

輸送式烤爐可用於烘烤各式各樣食材,如雞腿、肉類、海鮮、燒烤、焗烤、麵包、披薩等等,如同快速烘烤的烤肉架,利用不鏽鋼烤網,讓烘烤產品均勻受熱,在最短時間內烘烤產品完成。電烤爐的溫度採用微電腦溫度控制,可獨立控制烤爐內的上、下爐溫,加上專利設計的結構可減少烤爐內熱氣外洩,加強熱氣導流,讓爐溫更平均,烘烤效率更高。

  輸送式烤爐全機體採用不鏽鋼材質(#304)製成,烤爐溫度可達260C,各種食材皆可放在烤網上烘烤,根據不同產品來調整上、下爐溫,和烘烤的速度,確切的掌握產品的烘烤時間和數量。烤爐同時附有前、後接盤,讓烘烤完成的產品有些許時間冷卻,也方便未烘烤產品的準備。桌上型的設計可置於工作台上。

規 格

烘烤入口

16” x 3”

不鏽鋼烤網

16” x 43” (410*1100 mm)

產量

每小時10”披薩 – 10 pcs

每小時9”披薩 – 30 pcs

電壓

單相或3220V

馬力

7800W

烤爐尺寸

63” x 22” x 22” (161*56*57 cm)

淨重

137 lbs (62 kg)

原產地

100% 台灣製造

功 能

l   烤爐全機身不鏽鋼 (#304)製造及不燙手設計。

l   輸送式不銹鋼烤網寬度達410 mm,可烘烤16”披薩。

l   無段式速度控制,可針對不同的烘烤產品和數量來調整。

l   微電腦溫度控制,烤爐上、下爐溫可獨立控制和操作。

l   烤爐附有前、後接盤,讓烘烤完的產品可以冷卻及備料。

l   紅外線石英管加熱,讓熱氣更平均分布在烤爐內。

l   適合烘烤:披薩、肉類、海鮮、焗烤、麵包等等。

l   單人即可操作,可置於工作台上,防滑防震設計。