半自動麵糰分塊搓圓機 (台灣製造) | ||||||||||||||||||||||||||
麵糰分塊和搓圓是所有麵包和糕餅店必須的製程之一,手工分塊和搓圓是非常耗時耗力,分塊搓圓機提供了這方面的幫助。相關機器有麵糰手動分塊機、電動分塊機、電動搓圓機、半自動分塊搓圓機、全自動分塊搓圓機\、連續式分塊搓圓機。大大提升了麵糰分塊和搓圓的速度。依據不同的麵糰大小,所分塊出來的克數也不徑相同,目前分塊和搓圓的範圍從10g – 40g, 30g – 100g, 40g – 120g, 50g – 150g。
將需要分塊和搓圓的麵糰放在分塊圓盤上,稍微壓平,將分塊盤直接放入機器進行手動分塊,將分塊手把往下壓,麵糰分塊至所需的克數,接著進行電動搓圓,一鍵按鈕大約3秒左右,取出圓盤即可完成麵糰分塊搓圓。 |
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規 格 | ||||||||||||||||||||||||||
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功 能 | ||||||||||||||||||||||||||
l 單鍵按鈕控制,簡易操作,可單人運作。 l 麵糰切割刀模為不銹鋼 #304 SS,不易生鏽,耐用衛生。 l 基座加大使運轉更穩固,腳座可將機器固定於工作場所。 l 塑膠分塊圓盤材質符合靜電衛生標準,可直接與麵糰接觸。 |