快速吐司麵糰整形機 (台灣製造)
  快速吐司麵糰整形機主要將麵糰中的空氣壓出,並達到整形的效果,可製作的產品包括吐司麵糰、鮮奶饅頭、蔥仔餅、菲律賓麵包、燒餅、各種甜麵包等等。整形機運用2組滾輪和輸送帶功能,將麵糰中的空氣更確實的擠壓出,讓麵糰內部組織更紮實。整形麵糰重量可從30g – 400g,厚度也可從1 mm – 20 mm用旋轉鈕調整,讓整形的麵糰品質更好,可一人獨力操作,節省人力增加效率。安全裝置保護操作人員的安全。
規 格

滾輪間距

厚度1 ‐ 20 mm

滾輪

2組滾輪

整形重量

30g – 400g (114 oz.)

輸送帶尺寸

380 x 2260 mm

滾輪尺寸

Ø86 x 385 mm (Ø3.4” x 15”)

產量

每小時大約3000 pcs

馬力

3/4 HP

電壓

單相 110~240V

機器尺寸

58” x 26” x 43” (147*67*110 cm)

原產地

100% 台灣製造

功 能

l   美國FDA衛生認證的滾輪和輸送帶,可直接和麵糰接觸。

l   輸送帶配合各式各樣麵糰的整形和滾壓。

l   快速整形機附有2組滾輪和整形板。

l   單人操作機型,整形重量從30g – 400g.

l   整形機附有移動腳輪,可自由移動,增加生產效率。

長型吐司麵糰整形機 (台灣製造)
  長型吐司麵糰整形機主要將麵糰中的空氣壓出,並達到整形的效果,可製作的產品包括吐司麵糰、鮮奶饅頭、蔥仔餅、菲律賓麵包、燒餅、各種甜麵包等等。整形機運用2組滾輪功能,將麵糰中的空氣更確實的擠壓出,讓麵糰內部組織更紮實。整形麵糰厚度從1 mm – 20 mm用旋轉鈕調整,讓整形的麵糰品質更好,長型麵糰整形機需可二人操作,產量大適合麵包工廠或中央廚房使用。安全裝置保護操作人員的安全。
規 格

滾輪間距

厚薄度1 ‐ 20 mm

滾輪

2組滾輪

整形重量

30g – 1800g (14 lbs.)

輸送帶尺寸

450 x 2000 mm

滾輪尺寸

Ø76 x 410 mm (Ø3” x 16”)

馬力

1 HP

電壓

3 220V~415V

機器尺寸

15” x 27” x 43” (130*68*108 cm)

淨重

130 kg (287 lbs.)

原產地

100% 台灣製造

功 能

l   美國FDA衛生認證的滾輪和輸送帶,可直接和麵糰接觸。

l   內部麵糰刮刀可2段調整,定位麵糰或是清潔刮刀。

l   長型整形機附有2組滾輪,需2人操作,適合產量大使用。

l   麵糰整形重量從30g – 1800g,各式各樣的麵糰皆適合。

l   整形機附有移動腳輪,可自由移動,增加生產效率。

l   操作是不需灑粉,麵糰經過2次整形會自動拉長。

短型吐司麵糰整形機 (台灣製造)
  短型吐司麵糰整形機主要將麵糰中的空氣壓出,並達到整形的效果,可製作的產品包括吐司麵糰、鮮奶饅頭、蔥仔餅、菲律賓麵包、燒餅、各種甜麵包等等。整形機運用2組滾輪和輸送帶正逆轉功能,將麵糰中的空氣更確實的擠壓出,讓麵糰內部組織更紮實。整形麵糰厚度從1 mm – 20 mm用旋轉鈕調整,讓整形的麵糰品質更好,可一人獨力操作,節省人力增加效率。安全裝置保護操作人員的安全。
規 格

滾輪間距

厚薄度1 ‐ 20 mm

滾輪

2組滾輪

整形重量

30g – 400g (114 oz.)

輸送帶尺寸

350 x 1435 mm

滾輪尺寸

Ø76 x 290 mm (Ø3” x 11”)

馬力

1/2 HP

電壓

單相 110V~220V

機器尺寸

35” x 23” x 47” (90*58*120 cm)

淨重

120 kg (265 lbs.)

原產地

100% 台灣製造

功 能

l   美國FDA衛生認證的滾輪和輸送帶,可直接和麵糰接觸。

l   內部麵糰刮刀可2段調整,定位麵糰或是清潔刮刀。

l   短型整形機附有2組滾輪,輸送帶可正轉和逆轉操作。

l   麵糰整形重量從30g – 400g,各式各樣的麵糰皆適合。

l   整形機附有移動腳輪,可自由移動,增加生產效率。

l   操作是不需灑粉,麵糰經過2次整形會自動拉長。

桌上型吐司切片機 (台灣製造)
  桌上型吐司切片機專為麵包做片狀切割。讓麵包切片有更多的用途,可當夾心蛋吐司、厚片吐司、三明治吐司、歐式麵包切片更易咀和包裝。吐司切片的厚薄度有12 mm11 mm 9 mm13 mm14 mm或是客製化厚度。切片使用的刀片為不銹鋼材質,符合食品衛生認證。

  桌上型設計可以將機器直接置於工作台上,利用機器的斜度,讓吐司很順利的滑動切割完成,最大切割吐司長度可達558 mm,每小時的產量大約是200條吐司。切片機也可配合吹袋機使用,將切片好的吐司或麵包,快速裝袋包裝。

規 格

切片最大高度

5.5” (140 mm)

切片最大寬度

15” (385 mm)

切片最大長度

22” (558 mm)

刀片

不鏽鋼刀片31

厚薄度

12 mm

產量

每小時大約150-300條吐司

馬力

1/4 HP

電壓

單相 110V

淨重

154 lbs (70 kg)

機器尺寸

25” x 25” x 27” (630*630*686 mm)

原產地

100% 台灣製造

功 能

l   可根據客戶要求製作不同厚薄度的切片機,如12mm, 11mm, 9mm, 13mm, 16 mm etc.

l   傾斜式設計讓吐司更容易滑落,並完成切割。

l   直接置於工作檯即可使用,單人操作,一鍵按鈕可完成。

l   吐司切割數量每小時可達200條左右。

l   製作夾心蛋吐司、厚片吐司、三明治吐司、歐式麵包切片必備機器。

法國麵包整形機  (台灣製造)

  法國麵包(法式長棍麵包)一直是很受歡迎的麵包之一,專為製作外酥內軟又有嚼勁的法國麵包而設計的機種,經由整形機的多次滾壓,讓法國麵包的內部組織更為平均,滾輪間距與整形輸送帶的大小採用壓力型旋轉鈕調整,可以更準確更省力達到整形的效果。

  除了2組針對法國麵包麵糰整形的滾輪外,在麵糰入口處也以滾輪設計,當麵糰進入整形機時,可以平均的滾壓整形,減少麵糰手工整形的時間。緊急開關和安全裝置讓操作者更安全的使用整形機,也可配合輸送帶設備,節省人力且增加產量。

規 格

整形重量範圍

1.7~35 ounces (50 – 1000 g)

產量

每小時大約1,200條法國麵包

整形厚度

1/16 – 5/8 inch (2 – 12 mm)  

滾輪

4個滾壓滾輪

整形板間距

10 – 43 mm

馬力

1 HP

電壓

3 220V-415V

機器尺寸

39” x 34” x 61” (980*850*1540 mm)

淨重

463 lbs (210 kg)

附件

麵糰接收板

輸送帶設備 (選購)

原產地

100% 台灣製造

證書

CE & TUV 認證

功 能

l   安全裝置和緊急開關設計保護操作人員的安全。

l   藉由滾輪間距的調整,可以整形各式各樣的麵糰。

l   特殊處理的滾輪不會沾黏麵糰,破壞麵糰的筋性。

l   整形機附有移動腳輪,方便移動操作,節省時效。

l   旋轉鈕方式來調整麵糰厚薄,麵糰組織更平均。

微型吐司麵糰整形機  (台灣製造)

  微型吐司麵糰整形機主要將麵糰中的空氣壓出,並達到整形的效果,可製作的產品包括吐司麵糰、鮮奶饅頭、蔥仔餅、菲律賓麵包、燒餅、各種甜麵包等等。整形機運用2組滾輪和輸送帶正逆轉功能,將麵糰中的空氣更確實的擠壓出,讓麵糰內部組織更紮實。整形麵糰重量可從30g – 400g,厚度也可從1 mm – 18 mm用旋轉鈕調整,讓整形的麵糰品質更好,可一人獨力操作,節省人力增加效率。安全裝置保護操作人員的安全。

規 格

滾輪間距

厚度1 ‐ 18 mm (0.7”)

滾輪

2組滾輪

整形重量

30g – 400g (114 oz.)

輸送帶尺寸

300 x 1350 mm (寬度12”)

滾輪尺寸

Ø76 x 245 mm (Ø3” x 9.6”)

產量

每小時大約3000 pcs

馬力

1/2 HP

電壓

單相或3 110~240V

機器尺寸

32” x 22” x 44” (82*57*113 cm)

淨重

123 kg (271 lbs.)

原產地

100% 台灣製造

證書

CE 認證

功 能

l   美國FDA衛生認證的滾輪和輸送帶,可直接和麵糰接觸。

l   輸送帶可正轉和逆轉操作,配合各式各樣的麵糰。

l   內部麵糰刮刀可2段調整,定位麵糰或是清潔刮刀。

l   微型整形機也可製作1組滾輪使用。

l   單人操作機型,整形重量從30g – 400g.

l   整形機附有移動腳輪,可自由移動,增加生產效率。

桌上型吐司麵糰整形機  (台灣製造)

  桌上型吐司麵糰整形機主要將麵糰中的空氣壓出,並達到整形的效果,可製作的產品包括吐司麵糰、鮮奶饅頭、蔥仔餅、菲律賓麵包、燒餅、各種甜麵包等等。整形機運用1組滾輪和輸送帶正逆轉功能,將麵糰中的空氣更確實的擠壓出,讓麵糰內部組織更紮實。整形麵糰重量可從30g – 400g,厚度也可從1 mm – 18 mm用旋轉鈕調整,讓整形的麵糰品質更好,可一人獨力操作,節省人力增加效率。安全裝置保護操作人員的安全。

規 格

滾輪間距

厚度1 ‐ 18 mm (0.7”)

滾輪

1組滾輪

整形重量

30g – 400g (114 oz.)

輸送帶尺寸

300 x 1350 mm (寬度12”)

滾輪尺寸

Ø76 x 245 mm (Ø3” x 9.6”)

馬力

1/4 HP

電壓

單相 110~240V

機器尺寸

35” x 23” x 19” (90*58*49 cm)

淨重

60 kg (132 lbs.)

原產地

100% 台灣製造

證書

CE 認證

功 能

l   美國FDA衛生認證的滾輪和輸送帶,可直接和麵糰接觸。

l   輸送帶可正轉和逆轉操作,配合各式各樣的麵糰。

l   內部麵糰刮刀可2段調整,定位麵糰或是清潔刮刀。

l   桌上型整形機附有1組滾輪,可調整厚度來整形各式各樣的麵糰。

l   單人操作機型,整形重量從30g – 400g.

l   可直接將整形機放置於工作台使用,輕巧方便。

立式丹麥壓麵機  (台灣製造)

  立式丹麥壓麵機用於將麵糰反覆的折疊滾壓,製作鬆酥的麵皮或是各式各樣的小西餅。適合各式派皮、披薩皮、小西餅、葡式蛋塔、方塊酥、蔥油餅、起酥皮、阿拉伯餅等等。滾輪經過特殊處理,不易沾黏麵糰,破壞麵糰或麵皮的內部組織。厚薄度調整可從1 mm – 40 mm,進而壓出所需的麵皮。丹麥壓麵機的輸送皮帶採用PU材質,不會因為麵糰的水份、油脂而造成輸送帶縮水,PU輸送帶最大寬度可達630 mm,最大長度可達2900 mm,最大麵糰的壓麵量為5公斤左右,適合大小型的麵包店和中央廚房使用。操作方式除了以手把左右按壓啟動外,也可用腳踏開關啟動,節省製作程序。丹麥壓麵機附有安全防護蓋,保護操作人員不會因為操作疏忽而輾傷手指。

規 格

滾輪寬度

17” ~ 25”

厚薄度

1 – 40 mm

最大麵糰量

11 lbs (5 kg)

電壓

單相或3 220~415V

原產地

100% 台灣製造

證書

CE 認證

功 能

l   手把啟動或是腳踏啟動雙操作模式。

l   輸送帶可左右反覆運轉,讓壓麵過程更快速、更輕鬆。

l   PU材質輸送皮帶不會因麵糰的水份、油脂而造成縮水。

l   丹麥壓麵機可選擇烤漆機身或是不銹鋼機身,方便操作者使用。

l   適合各式派皮、披薩皮、小西餅、葡式蛋塔、方塊酥、蔥油餅、起酥皮、阿拉伯餅等等。

l   壓麵面積最大可達寬度630 mm和長度2900 mm,符合大部分的麵包店使用。

l   安全防護裝置保護操作者的安全,避免操作疏忽而受傷。

l   壓麵機附有移動腳輪,輸送帶也可以收起,節省空間。

型號

輸送帶規格

馬力

壓麵機尺寸

S-450

17” x 79” (430*2000mm)

1/2 HP

83” x 30” x 43” (2100*760*1100mm)

S-520

20” x 79” (515*2000mm)

1/2 HP

83” x 33.5” x 43” (2100*850*1100mm)

SL-520

20” x 94.5” (515*2400mm)

1 HP

98.4” x 33.5” x 43” (2500*850*1100mm)

S-650

25” x 94.5” (630*2400mm)

1 HP

98.4” x 38” x 43” (2500*960*1110mm)

SL-650

25” x 114” (630*2900mm)

1 HP

118” x 38” x 43” (3000*960*1110mm)

桌上型丹麥壓麵機  (台灣製造)

  丹麥壓麵機用於將麵糰反覆的折疊滾壓,製作鬆酥的麵皮或是各式各樣的小西餅。適合各式派皮、披薩皮、小西餅、葡式蛋塔、方塊酥、蔥油餅、起酥皮、阿拉伯餅等等。滾輪經過特殊處理,不易沾黏麵糰,破壞麵糰或麵皮的內部組織。厚薄度調整可從1 mm – 40 mm,進而壓出所需的麵皮。丹麥壓麵機的輸送皮帶採用PU材質,不會因為麵糰的水份、油脂而造成輸送帶縮水,PU輸送帶最大寬度可達515 mm,最大長度可達1700 mm,最大壓麵量為4公斤。桌上型設計可以將機器直接置於工作台上,節省使用空間。操作方式以手把左右按壓啟動,程序簡單。丹麥壓麵機附有安全防護蓋,保護操作人員不會因為操作疏忽而輾傷手指。

規 格

滾輪寬度

17” ~ 25”

厚薄度

1 – 40 mm

最大麵糰量

8.8 lbs (4 kg)

輸送皮帶

430*1700 mm / 515*1700 mm

馬力

1/2 HP

電壓

單相或3 110V ~220V

淨重

120kg / 160kg

機器尺寸

1800*760*600 mm

(1800*850*600 mm)

原產地

100% 台灣製造

證書

CE 認證

功 能

l   手把左右按壓為啟動,輸送帶可左右反覆運轉。

l   PU材質輸送皮帶不會因麵糰的水份、油脂而造成縮水。

l   丹麥壓麵機可選擇烤漆機身或是不銹鋼機身,方便操作者使用。

l   適合各式派皮、披薩皮、小西餅、葡式蛋塔、方塊酥、蔥油餅、起酥皮、阿拉伯餅等等。

l   壓麵面積最大可達寬度515 mm和長度1700 mm,符合大部分的麵包店使用。

l   安全防護裝置保護操作者的安全,避免操作疏忽而受傷。

l   桌上型壓麵機可直接置於桌面,輸送帶可向上收起,節省空間。