法國麵包整形機 (台灣製造) |
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法國麵包(法式長棍麵包)一直是很受歡迎的麵包之一,專為製作外酥內軟又有嚼勁的法國麵包而設計的機種,經由整形機的多次滾壓,讓法國麵包的內部組織更為平均,滾輪間距與整形輸送帶的大小採用壓力型旋轉鈕調整,可以更準確更省力達到整形的效果。 除了2組針對法國麵包麵糰整形的滾輪外,在麵糰入口處也以滾輪設計,當麵糰進入整形機時,可以平均的滾壓整形,減少麵糰手工整形的時間。緊急開關和安全裝置讓操作者更安全的使用整形機,也可配合輸送帶設備,節省人力且增加產量。 |
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規 格 | ||||||||||||||||||||||||
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功 能 | ||||||||||||||||||||||||
l 安全裝置和緊急開關設計保護操作人員的安全。 l 藉由滾輪間距的調整,可以整形各式各樣的麵糰。 l 特殊處理的滾輪不會沾黏麵糰,破壞麵糰的筋性。 l 整形機附有移動腳輪,方便移動操作,節省時效。 l 旋轉鈕方式來調整麵糰厚薄,麵糰組織更平均。 |